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L'oseille sanguine

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges. Elle se ressème facilement.

L’oseille pousse dans des sols humides et riches, notamment les terrains renfermant du fer, à mi-ombre ou en plein soleil. Elle résiste très bien au gel.

La plantation s’effectue au printemps, à partir du mois de mars ou à l’automne, à 40 cm d’intervalle. En sol pauvre, prévoyez un apport de matière organique. L’oseille a des besoins hydriques importants, aussi assurez des arrosages réguliers et abondants tout au long de la période de végétation. Pour favoriser le développement du feuillage, veillez à rabattre les tiges florales dès leur apparition.

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Notre exploitation est située à proximité de : 59232 Vieux-Berquin, 59189 Thiennes, 59940 Estaires, 59660 Haverskerque, 59253 La Gorgue, 59940 Le Doulieu, 59660 Merville, 59940 Neuf-Berquin, 59249 Aubers, 59134 Fournes-en-Weppes, 59249 Fromelles, 59496 Hantay, 59134 Herlies, 59480 Illies, 59480 La Bassée, 59274 Marquillies, 59184 Sainghin-en-Weppes, 59496 Salomé, 59134 Wicres, 59134 Le Maisnil, 59112 Annoeullin, 59221 Bauvin, 59272 Don, 59185 Provin, 62690 Agnières, 62690 Aubigny-en-Artois, 62150 Bajus, 62690 Béthonsart, 62690 Camblain-l, 62690 Cambligneul